第14章 牙行买人(第2/3 页)

嗯如意楼的金师傅擅长烧菜，今年三十四，家中三人，夫妻俩带一十六岁儿子。

庆福楼的何师傅擅长炒菜，今年三十三岁，家中四人，夫妻俩带两儿子。

同春楼的曹师傅擅长面点，今年三十六岁 ，夫妻俩带着儿子媳妇。

听完介绍后，李秀宁让所有人把双手伸出来，她一一仔细看过去。

嗯，不错，这批人里不论男女老幼，指甲都修的很整齐，手也干净，指甲里看不到污垢。做吃食的人爱干净这点挺重要。

听完孙牙人报的身契价格，总价竟然比前一拨人还少8两。于是李秀宁把刚才和前面账房三家人说的话说了第二遍。

很好，又没人离开。成，那便都要了。孙牙人，写契吧。

等最后的那波店小二、杂役和马夫一一介绍完自己，李秀宁也懒得考察了，正值用人之际，先就这么招，尽早把客栈经营起来是头等大事。

回头实际工作中，观察下这些人的品性再做处理也是行的。

便直接把之前说过的话讲了第三遍。

众人皆说愿意跟着好好干。李秀宁便也直接都接收了，一一签了五年的活契。

官府里开出这些人十年活契的价格是每人五两银子。

也就是五两银子买断他们十年自由身。待十年后他们可以拿银子赎回自己身。

如果在十年里犯了事，李家也有权再次发卖他们。

李秀宁给了孙牙人三百一十五两银子，换回了六家人家共计二十一人的身契死契和二十七人的身契活契。

李秀宁说今日招人就这些了，招掌柜的事还请孙牙人帮着再留意是否有合适的人选。如果有合适的就让他去如意楼说一声。到时候她再来相看。

孙牙人这几日连续在李秀宁手上签了不少契，对李家父女的态度越发的恭敬和善。自是连连应诺，说一定会尽心留意的。

把今日签契的所有人召集到一起后，李秀宁取出了如意楼的钥匙交给了张民德。让他带着所有人去把如意楼的卫生整理出来。

再把如意楼里的物品整理统计造册，开业缺什么也记录下来。所有人今日暂时就宿在如意楼里。

然后李秀宁又给了张民德五两银子，让他负责去采买些米面蔬菜，安排好这些人今明两日的吃食。

李秀宁说了，在如意楼整理卫生阶段，所有人员听从张民德的安排调遣和工作分配。

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