第47章 邓大嫂的厨艺真的不错(第2/2 页)
器的女儿解决问题。帮娘子就是帮我们自己，既如此，问不问有什么区别？”
柳青青有些惊讶的望向郭大娘，郭大娘是典型的农妇，看上去长得比一般农妇还要健壮，衣裳虽然齐整，但也只是普通的棉麻布。
但此时柳青青透过她的眼神，好似看到了大娘背后历经世事后圆润通达的灵魂。
“大娘通透。”
“嗳，这有什么，不过是比他们这些四六不懂的多吃了几年的盐，多走了许多路罢了，让娘子见笑了！”
郭大娘谦虚完，又立即让邓大嫂和儿媳妇去厨房开火做饭。
“柳娘子一会儿好好尝尝丹桂的手艺。”
郭家厨房不久就传出来叮叮当当的声音，烟囱有烟飘出，渐渐消散在空中，柳青青不禁对中午的饭食心生期待。
这顿中饭，不止柳青青期待，郭家众人也很是期待。
等饭菜做好了，分主宾坐下，邓大嫂还单独分了一盆鱼汤放在柳青青面前。
这鱼是用柳青青带来的鱼做的，郭家众人许久没有吃过新鲜的鱼获了，平时郭大郎二郎三郎网到了鱼，都是趁着新鲜去县城卖掉。
此时大家围坐在桌上，吃得那是津津有味。
郭大娘问柳青青，“柳娘子，怎么样，这鱼好吃吗？”
柳青青赞叹道，“好吃，我平时最喜欢吃鱼了，邓大嫂做的这个刁子鱼咸香可口，鱼肉煎得外焦里嫩，口感非常有层次。”
郭大娘听得女儿的手艺被夸赞，乐得合不拢嘴，也跟着附和。
邓大嫂佯装对着郭大娘生气道，“娘，哪有你这样跟着夸人的！”
柳青青接话道，“该夸，确实做得好。”
邓大嫂虽然做了这么多年的大厨，但还是第一次有人当面的夸她，她有些害羞，便转移话题，给柳青青介绍鱼的做法，“咱们这云梦湖的刁子鱼确实好吃，富裕的人家，会用酱烧，特别鲜嫩。穷苦人家呢，大都是趁着太阳好的时候晒干，吃的时候再上锅蒸，这样做鱼香也很足。今天刁子鱼的这个做法，是我最近研究出来的，先用香油慢慢煎，然后再汆汤煮，这样鱼肉香、脆，鱼汤白、鲜！”
“邓嫂子的手艺真的不错，可惜不能经常吃。”
“这有什么，柳娘子不嫌弃就常来，到时候我给你做。”
“那就说好了，我可不客气的，哈哈。”
“来来来。”
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